ラーメン 二郎 神田神保町店9月28日（小豚）

こんばんは。リョーです

最近は結構なペースで食べていたんで、普通の食事をしています。
でも、都内にいるときは、やっぱ二郎食べないとと思ってしまいます。

それで、旧友と連絡をとっていると、今日休みだとのことで、二郎行こうとのお誘い。

以前から行こうと行っていたので、そうそう会える機会がないことから、食べに行くことに。
当初は品川だったんですが、神保町を食べたいとの私のお願いを聞いてくれて、飯田橋でまず集合。そこから、おしゃべりをしながら、徒歩で九段下⇒神保町といき、到着したのが、12時前。

並びは２５～３０名ほど

さすが二郎の中でも屈指の人気店。
友人は、神保町にはよくいくようで、１時間やなっていってました。
話によると回転は遅いとのこと。

話していると、ちょくちょく列から消えていく人がいます。どこへいくのかと見てると目の前wwww

超有名インスパイアの用心棒にいってますwww
こちらはほとんど並ばず入れる模様。

しかも台風の影響か基本は曇ですが、雨が時折パラパラ降ってくるんで、傘がない人は消えていきますww

そして、久しぶりの再会なんでずーっと話していると、約１時間で入店。しかも並んで座れました。

彼は、すごく小柄なんで、ここだと麺少なめか麺半分だそう。もう女の子ですww
私は、朝ごはんを食べていたんですが、ここの豚はほんとに美味しいと聞いていたので、小豚750円をポチッ

並んでいる最中に助手さんが小か大かを聞きにきます。その際には少なめや半分、固め、脂抜きなどを告げることができます。

今年に営業時間がかわったため、ちゃんとカウンターに告知！！



座ってから大体5分ほどで、コール。

全マシといつものコールをしました。

着丼！！！！！！

うぉーーーーーーーーーーーーー
陸の孤島のようなラーメンではないか。
すっごく脂が浮いている微乳化スープにモヤシとキャベツの孤島が浮いていて、その下には味が染み込まれた豚の岩が多数。

見た目が芸術wwww




まずスープを飲むと、最初にドロっとした脂が口の中に膜をはるような感じなんですが、そこに一気にFZ醤油が広がってきて、すごく美味しい。
この感覚は三田と同じ感覚です。つまりめっちゃ美味い！！！！

ですので、当然スープがとまりませんww
ですが、朝ごはんを食べていることにすぐ気づき、飲むのをストップして、まずはヤサイから片付ける。

ヤサイはクタクタではなく、シャキシャキ感が残っていて、歯ごたえが少しある。
この濃厚な微乳化のスープが濃いためか、味のないヤサイがひときわ美味しく感じる。
一通り、ヤサイを食べたあと麺を天地返しして食べてみる。


これまた美味しい。
少しデロ麺なんだが、コシがあって、少し小麦の風味と舌触りがあって、非常に美味しい。
このスープだとデロ麺の方があう気がします。



そして、下に埋もれていた腕肉岩たちを一口。
やわらかーーーーーーーーい
えっΣ(ﾟдﾟlll)
腕でこんなに柔らかくできるの？しかもそこまでパサパサしてないし、私の大好きな濃厚に味が染み込んだ豚
神豚と呼ばれるのに納得
ここは神が２つつくことを引き合いにだす方もいらっしゃいますが、まさに納得の豚でした。


もう、隣で食べている友達はヒーヒーいって食べてましたが、旨すぎて手が止まらず、すごく充実した昼食となりました。

食べ終わって外に出ると、雨が降ってるにもかかわらず20名以上は並んでます。

友人は５分後に出てきて、半分にしてよかった。でも豚残したらしいですwww


並んでる最中にほかにも行きたい場所あるから神保町次来たら、用心棒いくわっていってたんですが、帰るときには、次来たら、並んででも神保町いってしまうかもっていってました。
そう思わせるほど美味しかったです。
次来るときは15時から16時あたりを狙い目としていこうかな！！

次回は私のレポは中山か豚星あたりになるかと思います。月末と来月頭です。

ごちそうさまでした

では(￣^￣)ゞ