ラーメン二郎ブログ  ~二郎喰わずして勉強などできぬわ~

ラーメン二郎に魅了された大学院の先輩後輩によるラーメン二郎系食べ歩きブログ

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豚星。2月11日(紅の海豚)

こんばんは!後輩の方のザッキーです。
今回行ってきたのは豚星。

2日前に行ったばかりなのでパスしようかとも思いましたが、海老+辛ということで、自分の好みにドストライクwww迷った挙句に行って参りました。

16:00丁度位に到着したのですが、祝日という事もあってか並びは20人以上。

食べてきたのは当然限定紅の海豚
850円の食券(食券ボタンには限定とかすら書いて無い)を購入。

40分ほどで着席でき、10分ほどで「ニンニク入れますか?」
ニンニクマシマシカラメでお願いしました。

そして着丼!
fc2blog_20130214001207b5e.jpg

まずはこの真っ赤なスープ。
最初の味わいは通常より辛さを控えた(らしい)だけの辛ラーメンに近い味わいなのですが、口の中に浸透していくにつれて海老の風味が広がっていくというもので、海老のライトな部分よりもむしろ濃厚な部分を引き出すバランスで味付けされていた様な印象を受けました。

この風味の広がり方が非常にスムーズで大変素晴らしかったです。上にも書いた通り辛いものも海老も好きなので非常に好みの味でした。
食べている最中に店主にも「ザッキーこういうの好きでしょww」とか言われる始末。ええ好きですともwww

終盤は海老の濃厚さに中てられ少し濃いと思ってしまいましたが(次からカラメコールやめるか…)大変美味しく頂きました。

御馳走様でした!


次回は噂のスープ割を味わってみたいですね!




バイッッッ


豚星。の過去の記事
豚星。2月9日(豚カレーG)
豚星。12月21日(大つけそば豚入りあつ盛り)
豚星。12月3日(辛麺大豚入り)
豚星。12月3日(大ラーメン豚入り+トッピングショウガ)
豚星。11月23日(Salty Pig Ver汁無し大)
豚星。11月8日(限定JACKでJANKな可笑しなまぜそば大)
豚星。11月8日(辛麺つけそば豚入り・素麺)
豚星。11月2日(大ラーメン豚入り)
豚星。10月8日(限定:ごはんはおかず)
豚星。10月8日(辛麺小豚入り)
豚星。10月8日(辛麺小豚入りつけそば)
豚星。10月4日(辛麺大豚入り汁なし)
豚星。9月22日(Salty Pig豚入り)
豚星。9月21日(大辛汁なし豚入り)
豚星。9月21日(大汁なし豚入り)
豚星。9月17日(大ミソジンジャーラーメン豚入り)
豚星。9月3日(大辛つけそば豚入り)
豚星。9月3日(小つけそば豚入り)
豚星。8月21日(大ラーメン豚入り(乳化バージョン))
豚星。8月14日(真夏の夜の味噌ラーメン大豚入り)
豚星。8月14日(大ラーメン豚入り)
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  1. 2013/02/14(木) 01:44:54|
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